Koje voće ćemo skuplje plaćati ovog leta, a koje možda nećemo ni jesti
Stručnjaci procenjuju da je u Srbiji zbog prolećnog mraza stradalo gotovo 30 odsto voća, a izgleda da će pojedino koštati kao da je tropsko.
Kajsije, ilustrativna fotografija (Izvor: Envato)
Na pijaci već možete pronaći trešnje, ali i lubenice i jagode, uglavnom uvozne. Međutim, dugotrajna suša i kasne kiše ovog proleća neće dobro uticati na domaće rano voće, piše RTS.
Neke trešnje su cvetale prerano, što će sigurno uticati na kvalitet ploda. Kiša je kasnila, pa će mnoge trešnje otpasti ili popucati. To znači da će njihova ponuda biti ograničena, a cene visoke.
“Ranim sortama može da naškodi, ako nastavi kiša da pada jačim intenzitetom. Velikog oštećenja je bilo i zbog kasnog prolećnog mraza 20. aprila, gde su stradale voćke, u Smederevskom Podunavlju pogotovo“, kaže voćar Dimitrije Petrović iz Ritopeka.
Ništa od kajsija
Temperaturna klackalica loše je uticala i na plodove breskve, jabuke i kajsije. Prošle godine kajsija je, kažu voćari, rekordno rodila. Sada – ni upola od toga.
“Štete od mraza kod mene nije bilo, ali je bilo štete recimo prošle godine. Kajsija je prerodila, a ove nemamo ni da napravimo džem. Od kajsije nema ništa, neće biti ni kajsijevače“, kaže voćar Ilija Đorđević iz Vinče
Da nije bilo mraza u martu i aprilu, bolje bi rodile i rane sorte kajsije. „Ove godine kajsija ima da bude preskupa, jer je nema“, zaključuje Đorđević.
Cena i do 700 dinara po kilogramu
Prve trešnje, kajsije, jagode, uvek su skupe. Ove godine koštaju od 200 do 700 dinara po kilogramu. Ipak, za nekoliko meseci cene na pijacama biće upola niže. Već su stigle i prve lubenice. Ali iz uvoza. Kilogram košta oko 350 dinara.
Kišu su voćari dugo čekali i kažu da će, izuzev jagoda i trešanja, povoljno uticati na ostalo voće.
Kompas/RTS