Kafa i higijena: Šta je problem sa prodajom kafe u prodavnicama?
Poljoprivredna inspekcija je otkrila niz nepravilnosti u oblasti prodaje kafe, najviše u maloprodajnim objektima zbog higijenskih uslova, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede.
Ilustracija (Foto: Envato)
Kafa sa surogatom prodavana kao „čista“
Od 108 uzoraka kafe koji su analizirani, kod četiri proizvođača utvrđeno je obmanjivanje potrošača. Proizvodi su prodavani kao čista kafa, iako su sadržali surogate. Jedan proizvođač koristio je naziv „Premijum kafa bogatog ukusa“, dok je informacija o mešavini sa surogatom bila skrivena sitnim slovima.
Proizvođač iz Novog Sada je zbog greške u proizvodnji povukao 120 pakovanja sa tržišta, dok je drugi iz istog grada morao da povuče 600 kg kafe vredne 750.000 dinara zbog izostavljanja alergena iz ječma. Proizvođač iz Kruševca takođe je prodavao mešavinu kao čistu kafu.
Nepravilnosti i u prodaji hrane
Tokom aprila i maja sproveden je 151 inspekcijski nadzor u objektima koji prodaju hranu. Kontrole su obuhvatile proveru ispravnosti deklaracija, uslove higijene i način čuvanja hrane.
Utvrđeno je da 16 subjekata ne ispunjava propisane higijenske uslove, četiri su nudila proizvode sa isteklim rokom, a osam ih nije bilo upisano u Centralni registar objekata. U jednom slučaju pronađena je nepravilna deklaracija.
Nova ekonomija